วิตามินเม็ดเก็บยังไง ไม่ให้ชื้น ไม่เสื่อมสภาพ
เปิดกระปุกวิตามินที่ซื้อมาเมื่อสองเดือนก่อน แล้วพบว่าเม็ดข้างในติดกันเป็นก้อน ผิวเหนียวๆ กลิ่นแปลกไปจากตอนเปิดครั้งแรก เหตุการณ์แบบนี้ไม่ได้เกิดจากสินค้าไม่ดีเสมอไป หลายครั้งมาจากที่เก็บ
วิตามินแบบเม็ดและแคปซูลเปราะบางต่อสามอย่าง คือความชื้น ความร้อน และแสง ห้องน้ำและครัวเป็นสองที่ที่คนชอบวางมากที่สุด และก็เป็นที่ที่แย่ที่สุดด้วย
ทำไมห้องน้ำและครัวถึงไม่เหมาะ
หลังอาบน้ำอากาศในห้องน้ำชื้นจัด ครัวก็มีไอน้ำและความร้อนจากเตา ทุกครั้งที่เปิดฝากระปุก ความชื้นเข้าไปนิดหนึ่ง ทำซ้ำทุกวันเป็นเดือน เม็ดจะค่อยๆ ดูดความชื้นไว้ แล้วอาจจับตัวหรือเปลี่ยนสภาพ
อีกจุดที่คนไม่นึกถึงคือหน้าต่างและโต๊ะที่โดนแดดส่อง และในรถยนต์ที่จอดกลางแจ้ง ความร้อนในรถสูงกว่าที่คิดมาก
ที่ควรวางแทน
หาที่แห้ง อุณหภูมิค่อนข้างคงที่ ไม่โดนแดด เช่น ลิ้นชักในห้องนั่งเล่นหรือห้องนอน ตู้เสื้อผ้าชั้นบน หรือชั้นในตู้ที่ไม่ได้อยู่ติดเตา วางให้พ้นมือเด็กและสัตว์เลี้ยงด้วย อ่านฉลากด้วยว่าผู้ผลิตแนะนำเก็บอย่างไร บางรุ่นเขียนไว้ชัดเจน ให้ทำตามนั้นก่อนคำแนะนำทั่วไป
ซองกันความชื้นและฝากระปุก
กระปุกส่วนใหญ่มีซองสีขาวเล็กๆ ที่เรียกว่าซองกันความชื้นวางอยู่ข้างใน อย่าทิ้ง ปล่อยไว้ในกระปุกตลอด แต่ก็อย่ากินเด็ดขาด ปิดฝาให้แน่นทุกครั้งหลังหยิบ ถ้าฝาหลวมหรือซีลหลุด ให้ย้ายไปใส่ภาชนะที่ปิดสนิท
ข้อห้ามที่คนทำกันบ่อยคือเทเม็ดย้ายใส่กล่องจัดยารายสัปดาห์ทีเดียวเป็นเดือน กล่องแบบนี้ปิดไม่สนิท ควรเทใส่เฉพาะที่จะใช้ในหนึ่งสัปดาห์ แล้วที่เหลืออยู่ในกระปุกเดิม
เก็บในตู้เย็นดีไหม
ตู้เย็นไม่จำเป็นสำหรับวิตามินส่วนใหญ่ และมีข้อเสียคือตอนหยิบออกมา อากาศอุ่นเจอกระปุกเย็น เกิดหยดน้ำเกาะ ถ้าฉลากไม่ได้บอกให้แช่เย็น ก็เก็บที่อุณหภูมิห้องแบบแห้งตามปกติ
สัญญาณว่าควรเลิกใช้
เม็ดเปลี่ยนสีชัดเจน มีรอยด่าง แตกร่วน ติดกันเป็นก้อนแข็ง แคปซูลบวม เหนียว หรือรั่ว กลิ่นเหม็นหืนหรือแปลกจากเดิม ผ่านวันหมดอายุที่ระบุบนกระปุก ถ้าเจอข้อใดข้อหนึ่ง ให้เลิกใช้และอย่าเสียดาย หากมีข้อสงสัยว่าอาหารเสริมที่ใช้อยู่เหมาะกับตัวเองหรือไม่ ปรึกษาเภสัชกรหรือแพทย์ได้
เรื่องเล็กที่ช่วยได้เยอะคือเขียนวันที่เปิดกระปุกลงบนสติกเกอร์แปะข้างกระปุก ใช้ปากกากันน้ำหรือเทปกระดาษ เวลาผ่านไปหลายเดือนจะได้รู้ว่ากระปุกนี้เปิดมานานแค่ไหนแล้ว ไม่ต้องจำเอง บางคนซื้อมาเก็บสะสมไว้หลายกระปุก ให้หยิบตัวที่หมดอายุก่อนมาใช้ก่อน และอย่าซื้อตุนเยอะเกินกว่าที่จะใช้หมดทันในช่วงเวลาที่ฉลากกำหนด
ถ้าต้องเดินทาง เช่น พกไปทำงานต่างจังหวัด ให้แบ่งเฉพาะที่ใช้ใส่ภาชนะเล็กที่ปิดสนิท ไม่ต้องหอบทั้งกระปุกไปวางตามโรงแรมที่ห้องน้ำชื้น และอย่าลืมเก็บฉลากหรือถ่ายรูปไว้ เผื่อต้องดูวิธีใช้หรือวันหมดอายุภายหลัง
ของที่ใช้ในบทความนี้
ถ้าอยากเริ่มนิสัยเก็บให้เป็นระเบียบ ที่ร้าน Pimmycool มี LACHEL VITAMIN C ลาเชล ซี วิตามินซี อาหารเสริมบำรุงผิว เพื่อความงาม 60 แคปซูล ตามชื่อที่ระบุไว้ เป็นตัวอย่างของกระปุกที่ควรเก็บตามหลักด้านบน คือแห้ง ปิดฝาแน่น และอ่านวิธีใช้บนฉลากให้ครบก่อนเริ่ม
